鈴木奈々・麺や一晃亭 背脂しょうゆラーメン麺が話題に！
夜中にテレビつけたら「バナナマンのせっかくグルメ」番組で鈴木奈々ちゃんが美味しそうなラーメン食べてて、メッチャ食べたくなりました。
麺や一晃亭 背脂しょうゆラーメン麺が話題に！
寺泊駅から降りた鈴木奈々ちゃんが、地元の高校生や小学生からオススメだと教えてもらって、麺や「麺や一晃亭」に食べにきました。
「麺や一晃亭」のおすすめラーメンは、「背脂しょうゆラーメン麺」です！
鈴木奈々ちゃんは、麺がもっちもち！と絶賛してました。
美味しい！！
「麺や一晃亭」のスープは３種類！
- 昆布や煮干しや節系系で魚介出汁
- 鶏を使った澄んだ旨味スープ
- 豚骨を継合った浅く濁ったコク重視スープ
「麺や一晃亭」を一躍有名にしたメニューがこれ！
追い煮干し中華
レギュラーメニューの中華そばに、さらに煮干しを後押ししてみたいと思って、作られました。
注文が入ってから子鍋で通常のスープに煮干しを入れこんで作ります。
一杯だけのためにです！
こだわりですね～！
メニューによってブレンドで仕上げるそうです。
そのちょ～っとした微妙な加減が自慢ですって。
麺や一晃亭 メニュー
- 中華そば
- 背脂醤油
- 味噌ラーメン
- 野菜味噌
他
いずれも大盛り無料
裏メニューが存在するようですよ。
裏メニュー
つけ麺・・石臼挽き小麦を混ぜた、手の込んだつけ麺
麻婆麺・・最初はまかないで作ってみたメニューで、麻婆餡かけが特徴！
基本のラーメンを食べつくしたら、裏メニューにも挑戦いいですね！
どれも、店主のこだわりがあって、間違いなく美味しい！
鈴木奈々さんも交流しながら行かれてました。
地元では口コミで美味しいと広まっていった「麺や一晃亭」です。
麺や一晃亭
- 電話：0258-75-3778
- 住所：新潟県長岡市寺泊上田町9765-7
- 営業時間：11:00～15:00 17:00～21:00
- 定休日： 水曜
- 席： 26席
- 駐車場 無(道路反対側の海の家のスペースに駐車可能)
新潟県寺泊で他のおススメグルメ
鈴木奈々ちゃんが食べてたのが、全部美味しそうでした！
eimeiのすんでるところから新潟は遠い・・
でも、旅行すきだから、新潟に一回は行って見ようと思ってます。
寺泊魚の市場通り
魚のアメ横！海鮮焼浜焼き
ド派手な緑の商店街です。
午前中から買い物客で賑やか
高級魚から加工品まで、市場通りには11の商店があります。
- のどぐろ
- 紅ズワイガニ
- あわび
- 金目鯛
- 新巻鮭
- 塩辛
- 白魚の加工食品
- 殻つきの岩ガキ
- ホタテ
- サザエ
見ているだけで楽しい！！
ですが、
鈴木奈々ちゃんのように、港町らしい食べ歩きができるんです！
「浜焼き」が名物！
- イカやエビ、貝などの串焼き
- さば一本まるごとの串焼き
- 岩カキをその場でむいてくれる
- カニの足が沢山入った、「カニ汁」１００円！
商店街には２階もあるので、落ち着いて食事したい人は利用できます！
新潟寺泊ってテレビで初めて知りましたが、メチャいいところですね！
美味しそう！が連発でした(^_^.)
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